La variedad Parainema “nació” en los laboratorios del Instituto Hondureño de Café (IHCAFÉ), línea de T-05296 (Sarchimore), de amplia adaptabilidad a climas y alturas, resistente a la roya, y resistente al viento. Posee un excepcional sistema radicular que la capacita para adaptarse a diferentes tipos de suelo. Variedad ganadora de la taza de la excelencia en Honduras, otorgada por el IHCAFE en 2015 en la montaña Santa Bárbara y en 2017, en el departamento del Paraíso, Danlí, en la finca El Laurel.
Esta variedad tiene las siguientes características:
Para mayor información sobre características y cualidades de esta variedad puede visitar el siguiente link:
https://varieties.worldcoffeeresearch.org/es/varieties/parainema
